Ab 6. Juni 2020 sind Veranstaltungen unter Einhaltung der Vorgaben des Bundesamtes für Gesundheit BAG grundsätzlich wieder möglich.
Die spezifischen Informationen sind bei den entsprechenden Veranstaltungen zu finden.
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Farn©Matthias Sorg

Stein und Wein

Es freut uns, Sie zu folgendem Vortrag einladen zu dürfen: Stein und Wein - Süffisante Zusammenhänge zwischen der Geologie und den schweizerischen Rebbaugebieten

Referent: Dr. Rainer Kündig, Netzwerk Mineralogische Rohstoffe Schweiz, Bern (NEROS) 
 
Viele Geheimnisse ranken sich bei der Charakterisierung eines Weins um den Begriff “Terroir”. Nebst der Rebsorte, dem Klima, der Topographie und der Art der Kelterung ist der Charakter eines Weins in hohem Masse auch vom geologischen Untergrund am Standort des Rebberges abhängig. Eine Gruppe von Geologen, Winzern und anderen Fachleuten ist unter der Leitung von Rainer Kündig dieser Frage nachgegangen und hat das Thema in einem Buch umfassend abgehandelt. 

Datum
Mittwoch, 06.11.2019 19:30 - 21:00
Ort
Altdorf
Adresse / Treffpunkt
Kantonale Mittelschule Uri (Cafeteria)
Kosten
keine
Veranstaltungsart
Veranstaltungssaison

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